Open Access

F. Çoşkun, S. Kayişoğlu

2018.12.31Akademik Gida

DOI: 10.24323/akademik-gida.505518

Abstract

Cinsiyetin etiket okuma aliskanliklari uzerine etkisinin arastirildigi bu anket calismasi, Tekirdag ili Suleymanpasa ilcesinden secilmis 406 tuketici ile yurutulmustur. Bu calisma ile tuketicilerin gida maddeleri satin alirken bilgi duzeyleri ve tutumlarinin ne oldugunun ortaya konmasi ve satin almada en fazla onem verdikleri faktorleri ortaya koymak ve konuyla ilgili farkindaligi artirmak amaclanmistir. Katilimcilara besin etiketinin onemi, okuma nedenleri, etiketteki bilgileri anlama duzeyleri, etiket bilgilerinin anlasilma orani, hangi bilgilerin daha cok okundugu, hangi urunlerin etiketlerinin daha cok okundugu, etiketteki “icindekiler” bilgisinin anlasilma orani, saglik sorununun etiket okuma oranina etkisi sorulmustur. Arastirma sonuclarina gore, bayanlarin etiket bilgisine daha cok dikkat ettigi ve yazili ifadelerin daha etkin oldugu gorulmustur. Etiket bilgisi icin televizyonun daha onemli egitici arac oldugu, saglik sorunlarinin etiket okumada etkili oldugu saptanmistir. T elevizyonda etiket okuma ile ilgili olarak yayinlanacak programlar halkin bilinclendirilmesinde ciddi katkilar saglayacaktir. Etiketlerin kolay ve hizli bir sekilde anlasilmasinda, standart ve basit halde sunulmalari onemli bir etken olacaktir.

Citation format

ÇOŞKUN, F.; KAYIŞOĞLU, S. Besin etiketi okuma alışkanlıklarına ve etiket okumanın satın alma tercihlerine cinsiyetin etkisi: Tekirdağ i̇li örneği. Akademik Gida, 2018.