La Terre des autres

Le metayage designe un mode de faire-valoir des exploitations agricoles : un paysan travaille la terre d’un proprietaire en partageant avec lui les fruits de la recolte, selon les moments, les usages locaux et les rapports de forces. Il a longtemps ete dominant en France mais n’a cesse de regresser depuis le xixe siecle, pour disparaitre a peu pres dans les annees 1960-1970, a l’exception de certains vignobles (Marne, Beaujolais, Aude…). Vu comme un systeme retrograde, associe a une agricult...