Open Access

V. V. Bakharev, I. V. Kapustina, Gleb Yurievich Mityashin, Yuliya Valentinovna Katrashova

2020.12.27Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture

DOI: 10.12731/2658-6649-2020-12-5-79-96

Abstract

В современном мире бережливое потребление и здоровый образ жизни набирают все большую популярность. Данный тренд оказывает сильное влияние на розничную торговлю, которая не успевает в полной мере удовлетворить растущему спросу на эко товары. Поэтому целью данной работы авторы видят идентификацию и анализ различных стратегий, позволяющих ритейлерам удовлетворить обозначенные потребности потребителей. В ходе работы были использованы общенаучные методы анализа и синтеза и кейс-анализ торговой сети “ВкусВилл”. Авторами делается акцент на необходимости экологизации всех процессов, касающихся деятельности магазинов. К ним относится экологизация потребления, экологизация среды потребления и товарная экологизация. В работе предлагается классификация уровня внедрения товарной экологизации на предприятиях розничной торговли на стартовый, базовый, продвинутый и системный. В статье также идентифицирована реактивная и проактивная роль операторов розничной торговли при внедрении экологических стандартов потребления. В заключении данной работы авторы акцентируют внимание на необходимости разработки комплексной стратегии экологизации, а не внедрения точечных мер, позволюящих удовлетворить спрос на эко товары. Также авторы предостерегают ритейлеров от внедрения псевдоэкологических решений, нацеленных только на создание положительного имиджа, и подчеркивают необходимость стимулирования потребителей к переходу на новые экологические стандарты потребления.Основные положения:– для современной розничной торговли характерна тенденция к экологизации деятельности;– основными направлениями экологизации являются товарная экологизация, экологизация среды потребления и экологизация потребления;– компаниям розничной торговли необходимо разрабатывать стратегию экологизации.

Citation format

BAKHAREV, V. V., et al. экологизация розничной торговли: анализ стратегий. Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture, 2020.